La giusta alimentazione sulla neve: i consigli del nutrizionista

Abbiamo provveduto ad effettuare la manutenzione alla nostra attrezzatura (sci, attacchi, scarponi), abbiamo acquistato l’abbigliamento tecnico per non sudare ma stare caldi anche a quote elevate, ci siamo preparati fisicamente con esercizi di potenziamento della struttura muscolare e di respirazione, e abbiamo già scelto la località di montagna dove inaugurare la nuova stagione sciistica e…

Il chewing gum fa bene al cervello

Parlando sotto l’aspetto prettamente nutrizionale, la masticazione è un atto che riveste una grande importanza per il benessere psicologico e fisico di una persona. Masticare bene e con attenzione permette una digestione più corretta, non solo perché sminuzzando bene il cibo aiutiamo la digestione vera e propria nello stomaco, ma evitiamo anche di incorrere in…