“Alimentazione e obesità nell’età evolutiva. Nutrizione e movimento” – 09 nov 13 – Milano

Grande successo per il Congresso Nazionale “Nutrire la persona” tenutosi oggi a Milano al Centro Congressi Corridoni. Il Congresso ha ricevuto la Medaglia del Presidente della Repubblica Napolitano, il Patrocinio della Presidenza del Consiglio dei Ministri e del Ministero dell’Interno, il Patrocinio di EXPO 2015 e della Provincia di Milano. Da questa giornata partiranno una…

“L’alimentazione specifica negli sport di resistenza in quota” – 17 mag 13 – Verbania

Conferenza nutrizionale specifica per gli sport in quota come lo skyrunning, in cui il Dr. Simone Cipriano spiegherà tutti i segreti per poter accedere e rimanere in quella magica finestra metabolica di allenamento aerobico anche quando si è sotto stress in altitudini medio-elevate. Dall’LHTL al HIF (fattore indotto dall’ipossia), verranno analizzati tutti i compenenti metabolici…

“Il potere benefico della nutrizione nell’uomo” – 22 feb 13 – Verbania

Fabrizio Guazzone prima e il Dr. Simone Cipriano poi, ci illustreranno i fini meccanismi dello stress ossidativo e dell’infiammazione, visti dal punto dell’alimentazione e dell’attività motoria. Quanto può influire una corretta alimentazione e un sano stile di vita sulla riduzione dell’infiammazione? E’ vero che fare tanta attività fisica fa così bene al nostro organismo? A…